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全套不銹鋼醬蘿卜加工設(shè)備,可以流水線作業(yè),減少人工的使用,高效率,大產(chǎn)量加工,需要的加工設(shè)備有:挑揀輸送機(jī)-清洗機(jī)-分切輸送機(jī)-精選-腌制(腌制池)-脫鹽清洗機(jī)-抹醬輸送帶-金屬檢測(cè)儀。
醬菜加工設(shè)備/流水線流程:醬菜一級(jí)脫鹽--醬菜二級(jí)脫鹽--醬菜漂燙--醬菜冷卻--切絲(切片)--拌料--真空包裝--殺菌--冷卻--洗袋--瀝水--風(fēng)干--裝箱。醬菜加工首先對(duì)醬菜進(jìn)行脫鹽處理,對(duì)脫鹽時(shí)間較長(zhǎng)的醬菜可以選擇浸泡池對(duì)醬菜進(jìn)行脫鹽。浸泡后的醬菜輸送到流水線進(jìn)行進(jìn)行清洗脫鹽處理。
酸菜加工設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表,有造型美觀。操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。
連續(xù)式芥菜脫鹽清洗機(jī)醬菜加工設(shè)備,氣泡脫鹽是常用的脫鹽方式,對(duì)物料的包容性強(qiáng),可以適用于多種醬菜的脫鹽使用。有自動(dòng)脫鹽機(jī)和半自動(dòng)脫鹽機(jī)。自動(dòng)的脫鹽是浸泡脫鹽結(jié)束后會(huì)直接的用鏈板帶直接的輸送的清洗環(huán)節(jié)。半自動(dòng)的脫鹽是固定脫鹽的池子,在清洗后由人工撈出。
即食五香木耳清洗機(jī)醬菜加工全套流水線,木耳從挑揀機(jī)直接的輸送到清洗機(jī)內(nèi),清洗機(jī)會(huì)將木耳進(jìn)行鼓動(dòng)的清洗去除木耳采摘時(shí)沾有的木屑和雜質(zhì),清洗后的雜質(zhì)會(huì)漂浮在水面上,加雜質(zhì)漂浮收集裝置可以有效將漂浮在水面上的木屑雜質(zhì)起到集中收集的作用。清洗后會(huì)直接的輸送到漂燙機(jī)內(nèi)進(jìn)行漂燙再冷卻最后再保鮮。
海帶絲醬菜加工設(shè)備,我公司長(zhǎng)期以來(lái)為全國(guó)各地的客戶提供了大量的醬菜加工設(shè)備,具有豐富的設(shè)備制作經(jīng)驗(yàn)。可以根據(jù)客戶的需求對(duì)設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)備調(diào)整,來(lái)使設(shè)備達(dá)到理性的使用效果。設(shè)備可做成套的流水線設(shè)備,使設(shè)備可自動(dòng)加工生產(chǎn)。
海帶醬菜巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌又稱為低溫殺菌,是對(duì)腌制類的醬菜進(jìn)行殺菌的一種方式。殺菌機(jī)特點(diǎn):(1)適應(yīng)多種醬菜的殺菌,所以溫度和時(shí)間上PLC控制,有效的拓寬了殺菌的范圍。(2)設(shè)備具有可定制的特點(diǎn),根據(jù)相應(yīng)的產(chǎn)量來(lái)匹配設(shè)備的長(zhǎng)度,精準(zhǔn)定制,節(jié)約成本。
海帶醬菜加工流水線設(shè)備,海帶的加工是需要進(jìn)行護(hù)色的,經(jīng)過(guò)護(hù)色后的海帶的顏色和口感上會(huì)有不一樣的提升。設(shè)備采用PLC控制的方式,在設(shè)備內(nèi)存貯多個(gè)護(hù)色的公式,針對(duì)不同的產(chǎn)品時(shí)可以直接的進(jìn)行切換。整條的流水線可以做成PLC智能控制。
低溫醬菜巴氏殺菌機(jī),巴氏殺菌應(yīng)用的范圍廣泛,可以用于果汁飲料、果醬、醬料以及麻辣金針菇、酸辣海帶絲、寶塔醬菜的殺菌使用等。設(shè)備自動(dòng)化控制,殺菌溫度均勻,時(shí)間可以自動(dòng)掌控等方式,使設(shè)備實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用的效果。
新型海蜇脫鹽機(jī),海蜇可以作為一種菜肴呈現(xiàn)在餐桌上,清爽可口,主要作為涼拌菜食用。海蜇的加工也要經(jīng)過(guò)多道的工序來(lái)完成。其中脫鹽是海蜇加工的比較重要的環(huán)節(jié)。我們可根據(jù)實(shí)際的需求來(lái)進(jìn)行配置。
大型醬菜脫鹽機(jī),醬菜的脫鹽是醬菜加工成深加工的好吃的醬菜的重要環(huán)節(jié)。在長(zhǎng)時(shí)間的腌制中醬菜的含鹽量會(huì)增大,不適合直接的食用,所以要經(jīng)過(guò)脫鹽的環(huán)節(jié)來(lái)將醬菜中大量的鹽分進(jìn)行析出后再進(jìn)一步的做深加工。
醬菜脫鹽機(jī),醬菜在加工成成品的醬菜(袋裝和瓶裝)時(shí)要經(jīng)過(guò)脫鹽處理,原材料的脫鹽是為下一工序的加工做準(zhǔn)備。在經(jīng)過(guò)脫鹽后再進(jìn)行一系列的調(diào)味后可以提高醬菜的口感。設(shè)備的大小可定制。
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