發(fā)菜根據(jù)本身類似頭發(fā)的樣子而得名。發(fā)菜較細(xì)屬于藻類食物收集的時(shí)候會(huì)有雜質(zhì)和細(xì)沙在清洗的時(shí)候需要將泥沙過濾掉并將漂浮的雜質(zhì)集中收集處理并將發(fā)菜清洗干凈。發(fā)菜的清洗采用撥叉清洗機(jī)，清洗池內(nèi)加氣泡氣浪對(duì)發(fā)菜進(jìn)行翻浪清洗，在清洗池的上端加機(jī)械手臂進(jìn)行撥動(dòng)可以將物料清洗透徹。泥沙的雜質(zhì)較大會(huì)直接落入水池底部。漂浮的雜質(zhì)通過清洗池上端的雜質(zhì)收集裝置統(tǒng)一收集。清洗后通過輸送網(wǎng)帶傳送到提升處，利用提升處的噴淋對(duì)發(fā)菜進(jìn)行二次的沖洗。清洗后輸出。