工作原理：
 

　　巴氏殺菌的溫度在65-100度之間有一定的可調(diào)的范圍的，是方便滿足多種產(chǎn)品的殺菌而設(shè)計的。在經(jīng)過殺菌后的榨菜可以有效的保證食品的安全，將榨菜中的有害的細(xì)菌進(jìn)行消滅，保證了食用的健康。設(shè)備是連續(xù)式的，效率高，精準(zhǔn)度高。
 

　　醬菜巴士殺菌機(jī)特點(diǎn)：
 

　　1、不同的殺菌物料對殺菌的要求是有區(qū)別的，設(shè)備符合多數(shù)產(chǎn)品的殺菌使用。
 

　　2、設(shè)備的材質(zhì)是食品級304的材質(zhì)，在使用的過程中可體現(xiàn)不腐蝕，不生銹的特點(diǎn)
 

　　3、針對的范圍較大，設(shè)備參數(shù)的設(shè)置范圍相應(yīng)的較大
 

　　4、雙層輸送的方式，使物料殺菌*，出料安全